# Para quem acha 70 idoso – Os Rolling Stones iniciam uma turnê europeia em abril, festejando os 60 anos… da banda. Por que o vocalista Mick Jagger tem 78 anos, o guitarrista Keith Richards 78 e Ronnie Wood, 74. O único “novo” é o baterista Steve Jordan, que só está lá porque Charlie Watts morreu no ano passado, aos 80. Senão ele também estaria no palco.
# Registro aqui com muito carinho o aniversário do nosso diretor José Vicente Mendes neste sábado, dia 9. Em razão de uma viagem importante não haverá comemoração. Em tempo: ele recebe hoje a comenda Jairo Maia na Assembléia Legislativa do Estado, proposta feita pelo deputado Torino Marques. Parabéns!!!
# Quem aniversaria hoje é a charmosa e competente Magui Zaché, que presta serviço na secretaria de Saúde da Prefeitura de Colatina. Parabéns da coluna.
# Outro aniversariante de hoje é do médico cardiologista Dario Santuch, de Linhares. Nossos sinceros parabéns.
# Dia 7, quinta feira, é mesmo um dia especial. Troca de idade também os empresários colatinenses Ubaldo Nunes Vieira Filho e Wallace Vieira. A eles, também os parabéns da coluna.
Fazenda urbana
A busca por alimentos saudáveis deu origem à empresa do casal Hanna e Luiz Gustavo Leocádio, a Cooltiva. Esta é a primeira fazenda urbana da cidade de Vitória que surgiu após o casal perceber uma carência na oferta de produtos sem agrotóxicos e de qualidade na região.
A ideia inicial era um projeto de distribuição de produtos orgânicos, mas o casal esbarrou novamente na falta de disponibilidade desses produtos. E foi a partir daí que começaram a estudar outras possibilidades.
“Acabei conhecendo esse modelo de fazenda urbana, que é inovador. Estamos começando a encaminhar esse movimento no Brasil, que tende a aumentar. Este é o futuro da agricultura que busca por tecnologia para produzir mais. Quando descobri que podíamos construir uma estufa e produzir alimentos de qualidade dentro da cidade, foi um caminho sem volta”, conta Luiz Gustavo.
Os empreendedores buscaram por auxílio do Serviço de Apoio às Micro e Pequenas Empresas do Espírito Santo (Sebrae-ES) para a elaboração de um plano de negócios e em janeiro abriram as portas da Cooltiva.
“O plano de negócio é um instrumento que possibilita minimizar os riscos da abertura de um negócio pois antecipa cenários, te dando mais segurança para tomar decisões, definir metas e refazer o caminho para um negócio de sucesso”, ressalta a analista do Sebrae-ES, Andrea Gama.
Além da estufa, os clientes também podem fazer as compras em um mercadinho, anexo à fazenda urbana, onde além das hortaliças produzidas na Cooltiva, é possível ter uma gama de outros produtos saudáveis. “A ideia da Cooltiva é você ter opções do dia a dia, para que a pessoa possa vir, fazer o mercado da semana dela, mas buscando sempre essa qualidade de alimentação um pouco mais saudável. Nem tudo é orgânico, por termos pouca disponibilidade de produtos e por eles serem caros, mas tentamos ser o melhor possível”, explica o empreendedor.
A Cooltiva também disponibiliza o serviço de delivery para clientes assinantes, que recebem semanalmente ou quinzenalmente, uma box com produtos produzidos na empresa além de terem descontos no mercado.
