A realização comemora, em sua 5ª edição, a aprovação da lei que reconhece Santa Teresa como a primeira Colônia Italiana no Brasil
Santa Teresa – Um dos principais festivais gastronômicos do Espírito Santo, o Santa Teresa Gourmet terá a sua quinta edição, reunindo a cozinha tradicional com música, artesanato, dança e outras artes. Neste ano, o evento acontece entre os dias 1 a 22 de abril.
Na programação do Festival que se concentra na praça Augusto Ruschi haverá convidados exclusivos para comandar a cozinha ao vivo, além de atrações imperdíveis no palco de shows, além de mais opções gastronômicas com foodtrucks e cervejas artesanais.
O tema este ano é ‘’A Itália é aqui: A primeira colônia italiana no Brasil’’, celebrando a Lei nº 13.617 que reconheceu Santa Teresa como pioneira da imigração italiana no Brasil e oficializou a data para ser celebrada no dia 26 de junho do calendário oficial.
Atrações
A programação traz aulas de cerveja artesanal com Zé Olavo da Else Beer e sobre Cafés especiais e fermentados com Carlinhos Altoé do Vale do Caxixe e o mestre da torra Jonathan Piazzarollo. As Nonnas da 3ª idade do projeto “Viver e Reviver” que conquistaram o público na edição passada, retornam à cozinha ao vivo para ministrar aulas de gastronomia ao lado do Chef Sidney Gomes.
Além da venda de Secos & Molhados, outra experiência oferecida pelo evento é o Jantar Harmonizado promovido pela Chef Kamila Zamprogno com os Chefs convidados Juarez Campos (Oriundi) e Pablo Pavón (Soeta) no Restaurante Café Haus dia 20 de abril. As reservas são limitadas e podem ser realizadas pelo telefone 27 3259-1329.
