O curso será oferecido gratuitamente pela Escola Móvel Cozinha Capixaba, no pátio do Sindimol, em Linhares
Os moradores de Linhares serão alvos do Programa Cozinha Capixaba e a cidade será primeira a receber a ação, desenvolvida pelo Serviço Social da Indústria (Sesi-ES), e lançado pelo Sistema Findes em fevereiro. O objetivo é promover a educação alimentar dos trabalhadores capixabas, resgatando a história de 10 alimentos típicos do Estado.
No curso, ministrado em Linhares a partir do dia 27 de março, abordará o conteúdo do volume I da série de livros sobre o assunto publicada pelo Sesi, que contém os alimentos mamão, morango, café, banana e pescado. Com carga horária de 96 horas, a duração total da qualificação é de aproximadamente um mês e meio.
As vagas estão disponíveis em duas turmas de cada turno (vespertino e noturno), com capacidade para atender até vinte alunos por vez. O curso será oferecido gratuitamente aos trabalhadores da indústria, seus dependentes e membros da comunidade, com idade mínima de 16 anos.
As inscrições e as aulas serão realizadas no Sindicato das Indústrias da Madeira e do Mobiliário de Linhares e Região Norte do Espírito Santo (Sindimol), localizado na Avenida dos
Moveleiros, nº 50, Setor Industrial, bairro Canivete.
Para o vice-presidente institucional da Findes em Linhares e região, Paulo Joaquim do Nascimento, a chegada da Escola Móvel Cozinha Capixaba em Linhares fortalece a cadeia produtiva da região. “É um espaço equipado e moderno, com docentes qualificados para ensinar as melhores receitas dos produtos que temos em nossa região. Por isso, agradeço ao nosso presidente Marcos Guerra por dar este presente aos linharenses, que abraçarão esta nobre oportunidade”, comemorou Paulinho da Panan.
Curso – Cozinha Capixaba Volume I – Mamão, Morango, Café, Banana e Pescado
Carga horária – 96 horas.
Período do curso – 27 de março a 09 de maio de 2017.
Quantidade de alunos – de 17 a 20 participantes por turma.
Número de turmas – 2 turmas, sendo 1 em cada turno.
Horários – Vespertino (das 13h às 17h) e noturno (das 18h às 22h).
Pré-requisito para matrícula – Trabalhador da indústria, seus dependentes e comunidade em geral,
com idade mínima de 16 anos e que, no mínimo, seja alfabetizado.
Documentação
– Ficha de matrícula preenchida e assinada pelo aluno;
– Cópia do RG (frente e verso);
– Cópia do CPF;
– Auto declaração de baixa renda.
Local das inscrições
Sindicato das Indústrias da Madeira e do Mobiliário de Linhares e Região Norte do Espírito Santo (Sindimol) – Avenida dos Moveleiros, 50, Setor Industrial, bairro Canivete, Linhares (ES).